Ingredienti:
400 g pasta corta
350 g  di mela...
Luglio 25 2017 - continua
Blog
Pasta melanzane e pomodorini
Come fare la pasta all’uovo
Ingredienti:
5 uova
500g di farina 00
La pa...
Luglio 18 2017 - continua
Crêpes senza latte
Igredienti:
3 uova
180 g di farina
180 g di...
Luglio 4 2017 - continua
Hamburger di verdure
Per 8 hamburger:
400 gr di patate
300 gr di c...
Giugno 27 2017 - continua
Le nostre ricette
Dolci di Purim, le orecchie di Aman
Ingredienti per 20 orecchie di Aman:
2 uova
12...
Marzo 13 2014 - continua
Sufganiot, i dolci tipici di ChanucchÃ
Ingredienti:
1 kg di farina
2 cubett...
Novembre 26 2013 - continua
Le pizzarelle con il miele di Pesach
Ingredienti per 6 persone:
5 matzot
5 uova
...
Marzo 29 2013 - continua
Pomodori con il riso
Ingredienti:
Pomodori rossi grandi
Riso arbori...
Marzo 28 2013 - continua
zucchine
Ricetta zucchine fritte alla romana
Aprile 23 2015
Tra i piatti più appetitosi della cucina romana ci sono sicuramente i fritti. Carciofi alla giudia, fritto vegetale pastellato, fritto di cervello d’abbacchio, filetto di baccalà …Piatti ...
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Concia di zucchine e zucchine marinate
Dicembre 2 2014
La ricetta della concia di zucchine e delle zucchine marinate può sembrare a primo impatto molto simile ma in realtà , se gli ingredienti utilizzati sono quasi gli stessi, la sua preparazione differi...
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Le zucchine romanesche, gustose e ricche di vitamine
Agosto 21 2014
Mangiare le zucchine fa bene, se poi sono romanesche lo è ancora di più perchè saporite, gustose e con un fiore buonissimo! Lo zucchino è una pianta annuale che produce sia i frutti  e cioè le z...
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Pappardelle della Nonna Ester con zucchine e carne secca
Aprile 4 2013
Ingredienti: Pappardelle zucchine romanesche carne secca pomodoro pachino olio aglio sale Le Pappardelle della Nonna Ester è uno dei primi piatti più saporiti e gustosi del nostro menù. Preparato c...
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Spiedino di verdure miste
Ottobre 8 2012
Lo spiedino di verdure miste è un contorno diverso dal solito, appetitoso e sfizioso questo spiedino si abbina benissimo ai nostri piatti a base di carne come la grigliata mista, la bistecca di manzo...
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Fritto vegetale pastellato
Ottobre 8 2012
Ingredienti per 6 persone Farina 300g 2 uova 3 albumi 3 cucchiai di olio di semi Birra 1/4 di litro Un pizzico di sale Il fritto vegetale pastellato è uno dei contorni più appetitosi del nostro menÃ...
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Piatto misto vegetale
Ottobre 8 2012
Il piatto misto vegetale è un antipasto sfizioso e leggero ideale per chi vuole cominciare il pasto senza esagerare ma con gusto. Un mix di verdure rigorosamente di stagione in un piatto ricco e molt...
continua
Concia di zucchine
Ottobre 8 2012
Ingredienti zucchine romanesche Olio Aglio Aceto di vino bianco Prezzemolo Sale La concia di zucchine è un piatto tipico della cucina giudaico romanesca, quindi immancabile nel nostro menù! Un piatt...
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